インタビュー

先輩にインタビューしてみました

お客様の笑顔を身近に体感できる
細川 綾音
ホール業務・厨房業務
このぶ店
2021年10月
四国大学
現在の仕事内容
現在は、ホール業務、厨房業務に従事しています。
入社当時はホール業務に専念していましたが、厨房業務に携わる機会をいただきました。
日々の業務を行う中で、自分自身で出来るようになることが増えることに喜びを感じながら、働くことができています。
最近のホール業務ではコーヒーを淹れたり、厨房業務ではピザを焼いたり、新しいことに挑戦させていただいています。
仕事のやりがい、楽しさ
自身が携わった料理やコーヒーの提供から、お客様の笑顔を身近に体感できることです。
日々試行錯誤を繰り返して作り上げた商品によって、お客様から感謝のお声をいただくことができたときが、何にも変えがたい喜びであり、やりがいです。
また、初めて来店してくださったお客様が再び来店し、「食事も美味しかったし、またあなたに会って元気を貰いたくて来たよ」とお声掛け下さった時は、この仕事をしていて良かったと感じました。
休日の過ごし方
日常的にコーヒーを飲んでリラックスしています、
元々、コーヒーが好きであったことから、この楽しみは仕事における技術向上のモチベーションにも繫がっています。
また、映画鑑賞も好きで、最近はMARVEL作品にハマっています!
会社の雰囲気
周囲の状況を見て、お互いに助け合いながら、仕事に取り組むことができる環境です。
日常的に社員同士のコミュニケーションをよく取っていることで、相談がしやすく仕事中の連携が円滑にできています。
入社してからの不安も払拭されるような明るい雰囲気で、のびのびと楽しく働くことができると思います!