事業内容

コーヒーワークスのお仕事

人気のものから希少コーヒーまでの買い付け

何十年も前から海外に直接赴いてはコーヒー豆を買い付け、徹底的にこだわったコーヒーを提供する店として県内外から注目して頂いております。
より良いコーヒーの提供のため従業員の育成に力を入れており、年1回の外部専門家によるセミナーや、海外へのカッピングツアー(現地でコーヒーの品質を評価したり、収穫を体験したりするツアー)などにも積極的に参加しております。

事業内容

本格的なナポリpizzaを作りたい

本格的なナポリpizzaを作りたいという一心で、イタリアのピザ窯を入れ、スタッフ共々試行錯誤を繰り返しています。

コーヒーと同じで、「早々に理想のカタチがみえるものではない」と納得させられながら、一方では、お客様には気長にお付き合い頂けたらと、調子のイイことを思いながら・・・
内心、少し焦ったりと、真正面から日々時間を重ねております。

事業内容

一杯のコーヒーに想いをこめて・・・

一杯のコーヒーは、それぞれまったく違う風味や味わいの個性を持っています。
召し上がるお客様一人ひとりも、それぞれ違います。

カフェでお召しあがりいただくコーヒーでも、店頭でお買い求めいただくコーヒー豆でも、お客様の好みに応じて、よりおいしくコーヒーをお楽しみいただけるよう日々心がけております。

事業内容